Hähnchenmist fällt in Hähnchenmastbetrieben als Nebenprodukt der Geflügelhaltung an. Er entsteht aus den Exkrementen der Tiere in Verbindung mit dem eingesetzten Einstreumaterial und wird nach dem Ausstallen gesammelt und für die weitere Verwertung aufbereitet.
Hähnchenmist gilt als Geflügelmist von besonders hoher Qualität und ist ein gefragter Einsatzstoff für die Biogasanlage. Hähnchenmist in der Biogasanlage überzeugt durch ein hohes Gasertragspotenzial und stabile Prozesswerte. Der EU-RED-konforme Reststoff liefert wertvolle Pflanzennährstoffe mit Richtwerten von 20 bis 25 Kilogramm Stickstoff, 15 bis 20 Kilogramm Phosphat und 15 bis 20 Kilogramm Kalium pro Tonne Frischmasse sowie zusätzliche Mengen an Calcium und Magnesium. Der durchschnittliche Hähnchenmist-Biogasertrag beträgt etwa 230 m³ pro Tonne.
Vorranging wird Hähnchenmist in der Biogasanlage zur Erzeugung erneuerbarer Energie eingesetzt. Darüber hinaus eignet er sich zur Kompostierung sowie zur Ausbringung auf landwirtschaftlichen Flächen als organischer Dünger. Durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten trägt Hähnchenmist zu einer effizienten und nachhaltigen Verwertung organischer Reststoffe bei.
